Nous aimons les légumes à la folie ! Mais sans maraicher.e pas de bons légumes... alors c'est tout simple! Nous soutenons depuis 9 ans la Ferme de Marconville en lui achetant en direct et en avance, tomates, choux, betteraves, courgettes et autres potimarrons ! De bon légumes, tout bio et quasiment parisiens... la Picardie c'est pas très loin ! Depuis d'autres partenariats se sont noués. Pain, Viande, Huile.... Bonne balade sur notre blog, n'hésitez pas nous retrouver au 58 rue de Vertbois (Paris 3ème) tous les mardis soir de 18h à 20h30!
Oui oui ! Durant la moitié de l'AG nous avons révé du goût extraordinaire des fraises de Loïc ! Sucrées, fruitées, un régal ! Mais les fraises dans nos paniers sont en danger ! Pour les sauver, lisez le compte rendu de l'AG ! Vous découvrirez aussi: Que...
? ? ? Pourquoi n’y a-t-il pas d’ail dans les paniers ? Et les oignons ? Pourquoi pas plus de potiron, potimarron, pâtisson ? Est-ce la fin des salades ? Pourquoi certaines carottes sont très petites et d’autres très grosses ? Toutes les réponses sont...
Un, cela ne suffisait pas ! En voilà un second ! Voici le nouveau blog de la ferme de Marconville ! http://lafermedemarconville.wordpress.com/
1/2 céleri rave (et ils étaient énormes ces céleris !) 1kg de pommes de terre 1kg de carottes 1 botte de navets 200g de noix 150g de mâche 500g de radis 300g de betterave 4 poireaux Et 300g de terre ! Tout est bio, tout est bon, tout est de saison ! (les...
Lundi ou mardi prochain ! Qui viendrait ? On partirait en milieu de matinée si il fait beau, puis pic nic vers Grignon et café-discussion chez Bertrand Puel. Inscrivez vous à cette adresse ! On choisira ensuite date et heure de départ. (Pourquoi pas un...
Qui est allé à la ferme devrait trouver la réponse !
Première d'une petite fournée, voici l'idée n°1 de Politis ! (une bonne revue !) Nous remercions Ivan de nous transmettre toutes ces astuces en un coup de scan. idée n°1: Le lombricompostage... ou comment élever des vers compostant les dechets dans son...
Tous les ingrédients d'un festival classique ont été transposés sur internet : une programmation, des jurys, des rencontres avec les réalisateurs. Du 15 au 29 janvier 2012, 20 films documentaires d'auteurs vous sont proposés en ligne et en accès gratuit...
Ca y est ! Vous pouvez revoir vos classiques ici : Qu'est ce qu'une AMAP ? Comment se passe une distribution ? Il reste à faire une page sur la ferme.... Des volontaires ?
Option 1: L'escalader à pied ou en téléphérique et admirer la vue sur la baie de Guanabara..... Budjet: ++++++ Temps: Compter une demi journée Option 2: Plus simple et plus économique. Considérez que votre pain de sucre s'appelle en réalité "chicorée...
Depuis ce 17 janvier, Nous sommes tous experts dans la découpe de 250 grammes de potiron !(pas 1g de plus ! les quantités, c'est les quantités ! ) Et nouvellement initié à un étrange "légume" La "Poire" de Bertrand ! Pour ceux qui ne se souviennent pas,...
La nouvelle saison a débuté ! Elle se déroulera du mardi 3 janvier au mardi 26 juin 2011. Les distributions ont lieu au 58 rue du Vertbois, de 18h à 20h30. Pour les nouveaux-elles, pensez à prendre un panier / cabas / sac… pour y mettre vos légumes. Bref...