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L'Amap du Marais

Nous aimons les légumes à la folie ! Mais sans maraicher.e pas de bons légumes... alors c'est tout simple! Nous soutenons depuis 9 ans la Ferme de Marconville en lui achetant en direct et en avance, tomates, choux, betteraves, courgettes et autres potimarrons ! De bon légumes, tout bio et quasiment parisiens... la Picardie c'est pas très loin ! Depuis d'autres partenariats se sont noués. Pain, Viande, Huile.... Bonne balade sur notre blog, n'hésitez pas nous retrouver au 58 rue de Vertbois (Paris 3ème) tous les mardis soir de 18h à 20h30!

17 janvier, une distribution poiresque

Publié par amapdumarais sur 19 Janvier 2012, 10:21am

Catégories : #Distributions

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Depuis ce 17 janvier,

Nous sommes tous experts dans la découpe de 250 grammes de potiron !(pas 1g de plus ! les quantités, c'est les quantités ! ) Et nouvellement initié à un étrange "légume"

La "Poire" de Bertrand !

Pour ceux qui ne se souviennent pas, Bertrand, c'est notre Poiriculteur. Son vrai nom, c'est Bertrand Puel, il cultive des poires et des prunes à Aigremon, à 30 km de Paris. Depuis quelques mois, il nous régale de ses Comices, Conférences et Williams.

Ce mardi, il était là. Et avec lui, une "Poire" hors du commun. Elle s'était vétue d'une robe "Reflet de France", pour ne pas se faire trop remarquer ! Mais qui a su y gouter ne l'oubliera pas ! Il parait que ce genre de poire ne peut se négocier au "contrat". Quelle tristesse !

Nous irons donc faire un tour chez Bertrand pour regouter les arômes de ce "légume" ! Et découvrir son verger. Avis aux amateurs, 1ère visite prévue avant fin janvier.

 

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