Nous aimons les légumes à la folie ! Mais sans maraicher.e pas de bons légumes... alors c'est tout simple! Nous soutenons depuis 9 ans la Ferme de Marconville en lui achetant en direct et en avance, tomates, choux, betteraves, courgettes et autres potimarrons ! De bon légumes, tout bio et quasiment parisiens... la Picardie c'est pas très loin ! Depuis d'autres partenariats se sont noués. Pain, Viande, Huile.... Bonne balade sur notre blog, n'hésitez pas nous retrouver au 58 rue de Vertbois (Paris 3ème) tous les mardis soir de 18h à 20h30!
Ce soir, rue de Vertbois, je récupèrerais les derniers contrats. Si vous ne pouvez pas vous déplacer, vous pouvez les envoyer par courrier à l'adresse indiquer en bas de la dernière page. Dans ce cas, pouvez vous m'indiquer le type de panier et le nombre...
Outre le dévorer en salade, il est donc possible de le faire cuire: braisé à la poelle ou cuit au four. Vous trouverez ci dessous, une exellente recette, (testée hier soir!) piquée à l'AMAP de Noisy le Sec, qui elle même a du la piquer à une autre AMAP...
Temps de crise et surplus de légumes obligent, la langouste sera de mise ! Loïc et Delphine sponsorise votre repas de Noël ! (Si vous n'êtes pas encore adhérents ou si vous cherchez un cadeau de Noël original, offrez vous des langoustes hebdomadaires...
Un petit délire de Pascal Nicouleau réalisé lors du dernier dimanche à Marconville....
