Au menu cette semaine:courgettes et blettes!

Voici une idée de recette avec des blettes ou des courgettes : les bastelle, recette corse et végétarienne ! Ce sont des chaussons au légume et à la brousse, très pratique en pique-nique par exemple.

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Pour la pâte :

• 1 verre d’eau + 1/3 de verre d’huile + farine + sel ou une pâte feuilletée

Pour la garniture :

• courgettes ou blettes émincées revenues à l’huile d’olive dans une poêle
• rajouter éventuellement des oignons
• morceaux de brousse ou de chèvre frais

Etaler la pâte en plusieurs petits carrés

Mettre au centre un peu de légumes, par-dessus le fromage et enfin du poivre

Refermer les bords de la pâte sur les légumes

Faire cuire 30 minutes à 200°C.

A déguster tiède ou froid ! Bon appétit !

Comments

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An interesting vegetarian recipe is easy to prepare. Zucchini or chard is more health nutrients and the cooking method you have mentioned here on how to prepare it was very simple to understand. The ingredients required for this recipe is also very less.

[Tania]

Merci pour cette recette ! Dommage que l'on ait pas pu venir chercher notre panier cette semaine.