Nous aimons les légumes à la folie ! Mais sans maraicher.e pas de bons légumes... alors c'est tout simple! Nous soutenons depuis 9 ans la Ferme de Marconville en lui achetant en direct et en avance, tomates, choux, betteraves, courgettes et autres potimarrons ! De bon légumes, tout bio et quasiment parisiens... la Picardie c'est pas très loin ! Depuis d'autres partenariats se sont noués. Pain, Viande, Huile.... Bonne balade sur notre blog, n'hésitez pas nous retrouver au 58 rue de Vertbois (Paris 3ème) tous les mardis soir de 18h à 20h30!
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Si vous n'avez pas de voiture, si vous n'arrivez jamais à covoiturer, si vous aimez trainer à la ferme ouet si pourtant vous rêvez d'aller à la ferme, j'ai une super solution :) Un combo TRAIN-VELO ! Au total, 1h40 de voyages dont 40mn de très très belle...
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Au programme, visite de l’exploitation le matin, pique nique et, pour ceux qui veulent se dégourdir l’après-midi, arrachage des pieds de tomate sous serre et plantation de mâche sous serre. Comme d’habitude, chacun apporte de quoi pique niquer ensemble...
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Les quantités sont pour 4 (bons mangeurs, les chipoteurs d'assiette peuvent se mettre à plus) soit une courge d'environ 1 kg et autant de viande...mais on peut en mettre plus pour ceux qui sont plus carnivores. Moins, je pense que ça ferai vraiment trop...
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Le planning de l'AMAP du Marais Car c'est un peu compliqué..... et parfois dur de s'y retrouver En suivant ce lien, vous trouverez le planning des futures livraisons de l'AMAP.
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.... .... .... Ca y est c'est le retour des recettes. Nous remercions cette semaine, Hélène ! Il s'agit donc de transformer vos navets hivernaux en une bouchée de soleil. A vos épices ! Testé en accompagnement d'un dhal Courge/Letille coraille, c'était...
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Pour 4 personnes Ingrédients : 1 betterave cru plus grosse qu’un pamplemousse (ou 2 balles de tennis…) 3 échalotes 3 cs d’huile d’olive 1 citron jaune ou vert 1 poignée de coriandre ciselé (dur de trouver de la coriandre fraiche en ce moment, mais il...
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