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L'Amap du Marais

Nous aimons les légumes à la folie ! Mais sans maraicher.e pas de bons légumes... alors c'est tout simple! Nous soutenons depuis 9 ans la Ferme de Marconville en lui achetant en direct et en avance, tomates, choux, betteraves, courgettes et autres potimarrons ! De bon légumes, tout bio et quasiment parisiens... la Picardie c'est pas très loin ! Depuis d'autres partenariats se sont noués. Pain, Viande, Huile.... Bonne balade sur notre blog, n'hésitez pas nous retrouver au 58 rue de Vertbois (Paris 3ème) tous les mardis soir de 18h à 20h30!

Et les topinambours vous pensez qu'ils savent quel goût ça a ?

Publié par amapdumarais sur 25 Mai 2013, 12:40pm

Et les topinambours vous pensez qu'ils savent quel goût ça a ?

Voilà de quoi de nourrir une certaine perplexité… Près de 87 % des enfants ignorent ce qu’est une betterave, et un écolier sur trois ne sait pas non plus identifier un poireau, une courgette, une figue ou un artichaut. C’est ce que révèle une enquête de l’Association Santé Environnement France publiée hier. Encore plus surprenant : un quart des enfants ignorent que les frites sont faites à partir des pommes de terre. Quant aux chips, jambon et nuggets, les écoliers sont environ 40 % à ne pas savoir d’où ils viennent. Enfin, ils sont seulement un tiers à savoir comment les pâtes sont faites. Et ça, c’est vraiment nouille.

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